Оригинальный салат к новогоднему столу

Все ближе и ближе Новый год. Улицы расцветают мерцающими гирляндами, на площадях устанавливают елки. Да и в доме чувствуется приближение праздника. Пускай все еще тянутся рабочие будни, но с каждым днем приближается момент, когда вся семья усядется за праздничный стол. Чем его украсить на этот раз? Что еще необычного придумать? Каждая хозяйка задает себе такой вопрос.

Помимо традиционной бутылки Шампанского, колбас, рыбы и фруктов, непременный атрибут новогоднего стола – это, конечно, салат. Но хочется, чтобы это был не обычный салат оливье или селедка под шубой. Хочется удивить гостей и домочадцев таким салатом, чтобы оно стало настоящим украшением праздника. Такие салаты существуют и, выставив на стол такое произведение искусства, хозяйка может по праву гордиться собой.

Вот два очень необычных и очень красивых рецепта салата к праздничному новогоднему столу.

Салат «Черепаха»
Чтобы получился этот оригинальный новогодний салат рецепт должен соблюдаться в точности. Понадобятся продукты:
• яблоко;
• пучок зелени;
• твердый сыр (100 г);
• майонез;
• куриная грудка или нежирный окорок;
• 4 яйца;
• луковица;
• несколько грецких орехов.

Теперь выкладываем слоями.
1. Тертый белок, затем натертое яблоко. Смазываем майонезом.
2. Вареная курица, нарезанная кубиками и слой майонеза.
3. Тертый сыр, затем тертый желток.
4. Нарезанный кубиками ошпаренный лук. Слой майонеза.

Из тертого сыра делаем голову черепахи, лапы делаем из цельных грецких орехов. Посыпаем сверху крошеными грецкими орехами – это будет панцирь. Салат можно подавать сразу, не настаивая.

Салат «Ананас»
Чтобы получился этот салат на праздник рецепт должен включать в себя следующие продукты:
• три яйца вкрутую;
• две картофелины;
• одна вареная морковка;
• полбанки кукурузы;
• четыре кольца консервированных ананасов;
• твердый сыр (150 г.);
• куриный окорочок;
• майонез;
• грецкие орехи (горсть);
• немного зеленого свежего лука.

Продукты в салате размещаем овальными слоями.

1. Вареная тертая картошка, соль, майонез;
2. Вареная тертая морковь, соль, майонез;
3. Тертый крупно сыр, следом майонез;
4. Кубики из ананасов располагаем ровно по поверхности;
5. Тертые яичные желтки, соль и снова майонез;
6. Сладкая баночная кукуруза;
7. Курятина, нарезанная кубиками, потом майонез и подсолить;
8. Крупно натертые белки, майонез.

Выложите ядра грецких орехов сверху салата. Хвостик ананаса выложите из свежего зеленого лука. Все, салат готов. Как и предыдущий салат, его не обязательно настаивать и можно сразу подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! fairspin casino

2020-02-28 Автор: Pugnin Комментариев: 0 Просмотров: 128 Источник: uzrf